Курица, запеченная с картофелем и грибами

Вам понадобится на 6 порций:
Картофель - 15 шт.
Курица- 6 кусков
Резаные шампиньоны- 1/2 банки
Лук- 1 шт.
Сливки- 200 мл.
Сыр- 400 гр.
Сметана- 5 л.
Специи, соль, перец